SEL LA VIE

Wir sind Sel la vie, die Salzmanufaktur aus Krefeld. Wir verarbeiten unbehandeltes, handgeschöpftes Meersalz (Fleur de Sel) aus Guérande (Bretagne).

Man benutzt Fleur de Sel zum Verfeinern von Gerichten wie z.B. Pasta, Aufläufe, Salaten oder Gemüse. Auch bei kleinen Speisen wie dem Frühstücksei oder dem Tomatenbrot verfeinert das Fleur ganz besonders den Geschmack.
Bei uns gibts es aber nicht nur Salz.
Wir produzieren und vertreiben in Krefeld Feinkost, wie zum Beispiel süß-salzige Cremes und Bonbons, Gewürzmischungen und Kräutersalze, Rauchsalz, geröstete Nüsse und einzigartige Liköre.

Auf Nachhaltigkeit und eine hohe Qualität (BIO-zertifiziert und vegan) legen wir großen Wert!

Kraut und Korn

Anders würzen!
Wir kombinieren klassische Kräuter und Gewürze mit ungewöhnlichen Zutaten und Wildkräutern. So entstehen vollkommen neue Aromenwelten.
Brennnesselsamen treffen wildgewachsenen Zitronenpfeffer aus dem Bhutan, fermentierter Knoblauch trifft auf Zitronenmelisse.
Dabei ist alles absolut alltagstauglich und so einzigartig in der Aromatik das es im Kopf und am Gaumen hängen bleibt.
Da wir an den langen Transportwegen unserer Rohstoffe nichts ändern können, haben wir uns die soziale Nachhaltigkeit als Ziel gesetzt.
In enger Zusammenarbeit mit den Nordeifelwerkstätten haben wir sowohl in der Produktion als auch im Versand alle Prozesse und Abläufe gemeinsam so gestaltet, dass die Beschäftigten mit Behinderung so selbstständig wie möglich arbeiten können und wir gleichzeitig unsere Qualitätsstandards halten können.