Monsieur Sauer

„Das Leben ist zu kurz um schlechten GIN zu trinken.“ Dies ist unser Leitspruch – unsere (G)inspiration.
Gewidmet ist Monsieur Sauer meinem Vater, der für mich eine Inspiration war. Ich möchte traditionelle Getränke mit der Moderne verbinden und dabei ein einzigartiges Geschmackserlebnis schaffen – das ist mein Ansporn. [Marc Sauer]