
Eiskonditorei Houben
Seit 2007 steht unser Eiscafé für echtes Handwerk und höchste Qualität. Gegründet von meinem Vater, einem Konditormeister, habe ich das Handwerk von Grund auf gelernt und den Betrieb nach seinem plötzlichen Tod im Jahr 2021 übernommen. Bereits seit 2014 war ich Teil des Teams und führe heute ein junges, engagiertes Team mit viel Leidenschaft.
Unser Anspruch ist klar: Wir möchten das beste Eis in Mönchengladbach herstellen. Dafür verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten – ganz ohne Zusatzstoffe, künstliche Aromen oder Farbstoffe.
Neben unserem Eis fertigen wir auch alle Komponenten unserer Eisbecher selbst an – von Krokant bis hin zu sämtlichen Soßen. So entsteht ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Dabei verbinden wir die bewährten Rezepturen meines Vaters mit neuen Ideen und bringen kontinuierlich frischen Wind in unser Sortiment.
Unter dem Motto „Tradition trifft Innovation“ entwickeln wir regelmäßig neue Kreationen, die überraschen und begeistern. Dazu gehören neben klassischen und außergewöhnlichen, teils einzigartigen Eissorten auch besondere Highlights wie Eistorten, Eistorten am Stiel oder gefüllte Brioche mit Eis.
Unser Eiscafé in Lürrip ist damit weit mehr als ein klassisches Eiscafé – es ist ein Ort für Genuss, Kreativität und echtes Handwerk.